據(jù)同心苑 3月12日，“武陽春雨”開茶節(jié)。
作為浙江十大名茶之一，武陽春雨形似松針絲雨，帶有淡淡花香，味甜醇甘鮮，得到了消費(fèi)者的口碑和市場認(rèn)可。這背后，是一名政協(xié)委員30多年來帶領(lǐng)6萬茶農(nóng)奔共富的故事。
委員名片
祝凌平，金華市政協(xié)委員，民盟盟員，浙江鄉(xiāng)雨茶業(yè)有限公司董事長，首批中國制茶大師，浙江工匠，高級農(nóng)藝師，國家一級評茶技師，武義綠茶非遺傳承人。
情系家鄉(xiāng)
研發(fā)“武陽春雨”
金華武義，“八山半水分半田”，茶葉種植環(huán)境得天獨(dú)厚。上世紀(jì)80年代以后，全國茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化，大宗茶產(chǎn)品滯銷，以生產(chǎn)大宗茶為主的武義茶葉企業(yè)舉步維艱，6萬茶農(nóng)面臨困境。
茶農(nóng)與茶終生相依為命，出生于武義南部山區(qū)的祝凌平，對此有著深刻體會(huì)。少年時(shí)的他就暗暗許下心愿，要努力讓鄉(xiāng)親們過上好日子。為此，杭州農(nóng)校畢業(yè)后，他放棄了全校唯一的留校名額，回到武義縣農(nóng)業(yè)局工作，投身當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
初出茅廬的祝凌平，以滿腔熱情投入到產(chǎn)品研發(fā)當(dāng)中。他與同事經(jīng)過多方調(diào)研，在省農(nóng)業(yè)廳專家指導(dǎo)下，以“迎霜”為主體茶樹品種，采用傳統(tǒng)加現(xiàn)代工藝，經(jīng)反復(fù)試制比較，不斷優(yōu)化外形、香氣和口感，研制出一款松針形綠茶。經(jīng)專家鑒定：該茶色、香、味、形均已達(dá)到省級名茶水平。
祝凌平欣喜不已，為這款茶葉取名“武陽春雨”。
同年，“武陽春雨”獲首屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎(jiǎng)；1995年，獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，這是武義縣茶葉首次獲得農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最高獎(jiǎng)。
為統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，祝凌平還牽頭制定了武義縣地方標(biāo)準(zhǔn)“武陽春雨”加工技術(shù)規(guī)范，并在全縣范圍內(nèi)組織武陽春雨茶加工技術(shù)培訓(xùn)。
下海創(chuàng)業(yè)
“武陽春雨”名揚(yáng)省內(nèi)外
為了推動(dòng)產(chǎn)品加快走向市場，讓茶農(nóng)的辛苦得到回報(bào)，2000年初，祝凌平毅然下海。
他堅(jiān)持走“公司＋農(nóng)戶”道路，開展近百期茶葉加工工藝培訓(xùn)班；聘請省內(nèi)外知名茶葉專家現(xiàn)場指導(dǎo)，在6萬多茶農(nóng)中培養(yǎng)技術(shù)骨干；送技術(shù)送服務(wù)到產(chǎn)茶村和基地，從栽種到管理、施肥、打藥......茶農(nóng)的技術(shù)和經(jīng)營理念得到極大提升。
在不懈的努力下，“武陽春雨”茶聲譽(yù)鵲起，慢慢打開了局面。在上海、北京、天津、山東、陜西等地設(shè)立了50多家專賣店，銷售額連年翻番。2004年，“武陽春雨”茶在全省38個(gè)市縣近40個(gè)名茶品牌中脫穎而出，榮登“浙江省十大名茶”之列，為武義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開了新的局面。
“春雨”獻(xiàn)“武陽”
深耕茶產(chǎn)業(yè)
2004年底，武義縣委、縣政府在深入開展市場調(diào)研和品牌策劃的基礎(chǔ)上，決定整合“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的眾多茶葉品牌，統(tǒng)一打出“武陽春雨”品牌，提升茶業(yè)平臺(tái)和名茶本身的知名度及美譽(yù)度。
“‘武陽春雨’的成功離不開政府和社會(huì)各界的支持，應(yīng)該讓它在更高更大的舞臺(tái)發(fā)揮效用，回報(bào)家鄉(xiāng)！”祝凌平明白，這既是武義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升的關(guān)鍵一步，也是造福當(dāng)?shù)財(cái)?shù)萬茶農(nóng)的大好事。他作出決定——讓出了“武陽春雨”商標(biāo)。
已步入中年的祝凌平，選擇從頭再來，把公司更名為浙江鄉(xiāng)雨茶業(yè)有限公司，注冊了“鄉(xiāng)雨”商標(biāo)，并加盟“武陽春雨”，開始了再次創(chuàng)業(yè)。
他在海拔近千米的地方建立自有高山茶園基地，進(jìn)行人工管理茶園，禁止使用一切農(nóng)藥和化肥，全手工采摘鮮葉，積極培育茶樹良種。開發(fā)鄉(xiāng)雨紅茶、浙江特色白茶、抹茶等，進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉消費(fèi)市場，提升當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。
積極履職
回報(bào)社會(huì)
“我取得的所有成績，都來自時(shí)代和社會(huì)的給予。”身為政協(xié)委員，他時(shí)刻情系茶企茶農(nóng)，針對眾多小規(guī)模生產(chǎn)茶企因建設(shè)用地和資金困難，生產(chǎn)場所不夠規(guī)范的問題，他呼吁通過政府的力量解決茶企瓶頸；看到農(nóng)村拋荒地嚴(yán)重，他提出綜合開發(fā)山區(qū)拋荒田地的建議；為更好發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，他主推動(dòng)金華抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展......
生他養(yǎng)他的這片土地，也是祝凌平情之所牽。他出資60萬元為江坑、正新屋村等茶葉基地修建道路、老年活動(dòng)場所等；出錢出力為公司結(jié)對的下楊一村老年人開展重陽節(jié)活動(dòng)等；贈(zèng)送20萬株國家級良種“春雨2號(hào)”茶苗給西聯(lián)鄉(xiāng)河澗村農(nóng)戶，并承諾回收鮮葉，鼓勵(lì)他們勤勞致富；積極參與民盟組織的定向扶貧捐贈(zèng)活動(dòng)……
公司先后建立有機(jī)茶示范基地、“春雨2號(hào)”育苗栽培示范基地、優(yōu)質(zhì)綠茶機(jī)采示范基地，引進(jìn)太陽能殺蟲燈及誘蟲色板、測土配方減肥減藥等新技術(shù)，組織茶農(nóng)學(xué)習(xí)，指導(dǎo)周邊茶農(nóng)科學(xué)管理茶園。祝凌平通過轉(zhuǎn)化科技成果、傳播新技術(shù)、聯(lián)結(jié)茶農(nóng)、帶動(dòng)共同致富的“轉(zhuǎn)傳聯(lián)帶”模式，與全縣茶農(nóng)利益共享。
專心做茶30多年，祝凌平依舊充滿干勁闖勁，目光始終向前，腳步從未停歇，靠著拼搏進(jìn)取的精神、推陳出新的勇氣，引領(lǐng)當(dāng)?shù)?/span>6萬多茶農(nóng)增收致富，一起向未來！
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