開化茶事“政”發生
——浙江開化縣政協助力“三茶”統籌發展
據人民政協報 2023年4月,浙江省開化縣池淮鎮“民生議事堂”開展“路口問茶”協商活動,討論茶產業發展之路。 開化12.5萬畝茶園帶動當地百姓增收致富
蟬聲響小暑,綠茶最養心。小暑到來之際,在錢塘江源頭的浙江開化縣,一場“全民飲茶日”的主題活動在縷縷茶香中拉開序幕。與其他茶產區的飲茶日活動一樣,其立意強、內容足、接地氣,而頗為“出彩”的是,這是一場由地方政協主辦、唱響“主角”的茶活動。
“開化產茶歷史悠久,其孕育的開化龍頂已成為我們這里的生態茶、文化茶、致富茶,自然成為縣政協關注的焦點。令人欣喜的是,不少行業領軍人物也是我們的政協委員。這些年來,縣政協一直在積極推廣茶文化、促進茶產業、發展茶科技,助力當地譜寫茶業新篇章。”開化縣政協主席汪黎云說。
“商量”中產業迎來新發展
茶園旁,香氣幽幽,滿眼綠意。一個方桌會議早早搭起,開化縣九醉池淮“民生議事堂”的“路口問茶”系列專題協商正在進行。談的是茶,品的是茶,政協委員心中此刻想的,也滿滿都是茶。
不少委員還記得第一期“路口問茶”時的場景。當時專題協商會一開場,池淮鎮黨委副書記張禎華便直言不諱,道出不少難點困惑,如茶園管理如何精細化、產業化程度怎么提高、社會化分工怎樣加強等,請在座的委員們幫忙支招……
令張禎華欣喜的是,委員現場貢獻了很多“金點子”:要加快明確開化龍頂茶主推品種,在保護本地優質品種的同時,加快引進適合開化的茶品種,進一步提高龍頂茶整體品質;樹立大品牌理念,用好新媒體,加大龍頂茶推介力度,讓龍頂茶飄香四海;成立茶產業聯盟,充分發揮自身的長處,抱團發展……
一條條建議都說到了張禎華的心坎上。在茶香中,各部門單位負責人也在現場逐一回應,積極推動相關意見落地轉化。
“在池淮鎮茶產業發展遭遇瓶頸之際,感謝政協委員問診把脈、支招獻策……”今年4月,池淮鎮“民生議事堂”又創新形式,聯合“茶融創”委員工作室為茶產業共富謀新思路,讓池淮鎮黨委書記周奕忍不住豎起了大拇指。
看著“路口問茶”越議越專,有著20多年制茶經驗的縣政協委員李群勇很是開心,“如今,這樣的協商議事在開化的每個鄉鎮都會開展,從事茶產業的委員與專家也特別愿意有這樣的協商平臺與大家分享?!崩钊河抡f。
傳承中技藝文化再提升
在李群勇看來,產業是基礎,還需要將開化茶文化氛圍烘托起來,讓茶文化的土壤更肥沃,茶農才能更好地成長。
走進位于池淮鎮的開化麗群家庭農場,李群勇榮獲2023年浙江省五一勞動獎章特別顯眼。這位在綠茶大省的“事茶人”在首屆全國茶葉加工(精制)職業技能競賽(紅茶類)中奪冠后,將外形細緊、色澤烏潤、香氣馥郁的錢江源“開門紅”紅茶帶進了全國茶人的視野。
品著李群勇現場泡的“錢江源開門紅”,果然有一種甜甜的果香味,且回味無窮。
作為“茶二代”,年輕時的李群勇卻沒有走上茶路。直到2000年,他終于將目光瞄準了從小耳濡目染的傳統行業——制茶,走上了能讓自己發光發熱的新賽道。數年如一日地刻苦鉆研,讓他成為開化“茶圈”的名人。
而李群勇事業有成后,最關心的是如何與大家一起,合力將開化茶文化發揚光大,讓茶產業更興旺。為此,無論是縣里還是開化龍頂名茶協會舉辦的賽事,李群勇經常作為賽事組織方、承辦方參與其中,當評委、做策劃,忙得不亦樂乎。
作為政協委員,他則提交了《關于推動開化茶產業提升發展的建議》《關于在高速服務區加強開化茶文化宣傳的建議》等提案,為開化茶產業發展出謀劃策。李群勇也開始帶徒弟,“有機會一定要帶徒弟們出去見見世面,希望在實踐中傳播開化茶文化,讓他們多多將外邊的好經驗好做法學回來”。
李群勇的成功,如同一顆小石子,在開化數千茶農這“一池春水”中,激起了不小的漣漪。
縣政協委員石春生也是其中的佼佼者,他在今年的第五屆全國農業行業職業技能大賽中榮獲茶葉加工賽項(綠茶類)冠軍。載譽而歸后,同樣投入忙碌的傳承工作中。
“我們每個人,都能做茶文化的傳承者?!笔荷f,這段時間,他的徒弟周慧正為參加市級茶藝比賽做準備,于是,每周他都會對周慧進行面對面的輔導教學。
制茶、評茶、茶藝……在一代代師徒之間,這樣的傳承不知已進行了多少次,如今,石春生的徒弟已在國家級、省級、市級三級比賽中摘金奪銀。
為了帶動更多茶農增收致富,石春生還與5個茶農大戶、2個村莊散戶茶農建立緊密型合作關系,不但保障了茶葉原材料的品質,更解決了農戶的賣茶問題。
科技下智慧茶園新飛躍
進入三伏天,“高溫烘烤”模式給茶樹生長帶來了極大考驗。這段時間,“85后”的縣政協委員汪洋會在電腦屏幕前察看當天的茶園信息,身為“茶二代”的他,見證了創新力量給茶產業帶來的變革。
“以前要上山才能察看茶園情況,現在只需在大屏幕上點一點,就能第一時間監控氣象、病蟲害情況,工作效率大大提高了?!蓖粞蠼榻B,起初茶園通過太陽能殺蟲、人工除草灌溉等方式進行管理,成本非常高。2020年底,他的茶園率先建成當地首個智慧茶園體系,包含聲波殺蟲、蟲情監控、土壤監控、氣象監控及控制中心。目前,茶園已接入“開化龍頂一件事”平臺,實現數據全貫通、業務全閉環、服務全集成、一碼全管控。
開化人敬畏自然,匠心傳承,只種生態茶、有機茶。這些年,開化始終堅持生態為本、科技賦能,在龍頂茶品種培育、品質提升、模式創新上,取得了重要進展和顯著成果。
為了讓小小的茶葉插上數字化的翅膀,茶產業的縣政協委員們發揮優勢、主動作為,示范帶動越來越多的茶企以科技賦能茶產業轉型升級。
如今,2023年已過半程,汪洋計劃的目標也正在靠近:他將積極助推茶葉生產從手工向規?;?、標準化、數字化發展,讓茶農、茶企逐步實現從“靠經驗做茶”到“看數據制茶”的飛躍?!拔覀兪侨h16家共享茶廠之一,為有需要的家庭作坊、合作社提供代加工服務。通過‘開化龍頂一件事’應用,可實現在線接單,抱團激活茶葉經濟,讓茶農共享致富好茶?!蓖瑫r,作為“茶融創”委員工作室牽頭人,汪洋將與其他委員們齊力推動全國首個茶產業帶動未來鄉村——御璽未來茶鄉村建設,把有機茶園、加工車間和旅游景區、研學基地、培訓學校有機融合,把游客、消費者引進來,讓村民、就業崗位留下來,將本地產品、文化走出去,帶動更多人就業增收。
在包括廣大政協委員在內的茶人們的堅守和創新下,從管理、生產再到銷售,每一個環節的數字化賦能都為茶帶來了創新與發展。作為農業支柱產業,開化龍頂正搭上“數字化快車”,實現產業升級。
用戶登錄