發(fā)布日期：2015年08月20日 來源：聯(lián)誼報 作者：張丹丹 通訊員 陳丹梅 字號：[
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據(jù)聯(lián)誼報 日前，在柯橋金永泰酒店的餐廚垃圾收運點，一輛餐廚垃圾處理車將酒店5個餐廚垃圾收集桶一一搬上收集車，開往目的地柯橋區(qū)餐廚垃圾處理中心。這一幕，見證著柯橋城區(qū)餐廚垃圾統(tǒng)一收運處置工作的正式啟動。這是紹興市柯橋區(qū)政協(xié)專題議政成果得到有效落實的一個生動例子。
“餐廚垃圾收集車統(tǒng)一上門收運處置，方便又衛(wèi)生?！苯鹩捞┐缶频晔遣蛷N垃圾的產(chǎn)量大戶，酒店生意好的時候每天產(chǎn)生餐廚垃圾500公斤，之前因為城區(qū)周邊養(yǎng)殖場陸續(xù)關(guān)停，泔水處理一直是他們的煩心事。現(xiàn)在有專人、專車上門收集，而且是干凈桶換裝滿餐廚垃圾的桶，十分干凈衛(wèi)生。
早在2012年，柯橋區(qū)政協(xié)就對餐廚垃圾廢棄物管理工作進行專題調(diào)研。委員們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，區(qū)食安辦出臺的廢棄食用油脂管理辦法，確定了全區(qū)唯一具有資質(zhì)的一家企業(yè)作為定點收購單位，但由于成本方面等因素，與回收公司簽訂協(xié)議并回收廢棄油脂的餐飲單位主要集中在柯橋、錢清、華舍等地的大型餐飲單位，遠未達到全覆蓋的要求。當年8月7日，柯橋區(qū)政協(xié)召開食品安全專題議政會，區(qū)政協(xié)委員沈舟江就餐廚垃圾廢棄物處理作主題發(fā)言，建議進一步加大財政投入，鼓勵有資質(zhì)有能力的企業(yè)積極參與，努力實現(xiàn)全區(qū)范圍內(nèi)廢棄油脂和餐廚垃圾廢棄物統(tǒng)一收集、統(tǒng)一運輸和統(tǒng)一處置，從源頭上堅決堵住“地溝油”的原料來路。隨后，柯橋區(qū)政府啟動了餐廚垃圾統(tǒng)一收運處理工作，在前期調(diào)查摸底餐廚垃圾去向的基礎(chǔ)上，先后召開大型餐飲企業(yè)協(xié)調(diào)會、簽訂合同，確定“政府主導(dǎo)、市場化運作”模式。
今年5月27日，柯橋首個餐廚垃圾處理中心投入試運行。該中心占地1800平方米，日處理餐廚垃圾能力在100噸以上。處理工藝為餐廚垃圾有機物、無機物、液態(tài)三相分離，經(jīng)壓榨后的固廢含水率低于70%，集中外運填埋或焚燒，液態(tài)經(jīng)加工提煉后，含油率低于2%，排至污水處理廠處理，處理中心截留的粗油，運往專業(yè)廠家進行工業(yè)深加工。
據(jù)了解，截至目前，全區(qū)300多家餐飲單位產(chǎn)生的餐廚垃圾實現(xiàn)集中收運，日處理餐廚垃圾23噸。預(yù)計到2015年底，柯橋城區(qū)范圍的餐廚垃圾都將進行全面收運，日處理餐廚垃圾達到50噸。
“加強政協(xié)履職能力建設(shè)，既要積極探索專題議政等履職新載體，更要致力推動議政成果轉(zhuǎn)化落實，努力在服務(wù)發(fā)展、改善民生中提升履職影響力?！笨聵騾^(qū)政協(xié)主席孟柏干表示。
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