據(jù)聯(lián)誼報 “衢橘千年紅,柑橘萬里香”。這一份衢州人的記憶和鄉(xiāng)愁,如今正悄悄消逝。在新品種的沖擊下,衢橘,這個在衢州地區(qū)有著近700年栽培歷史,承載著許多文化記憶的品種,面臨著消亡的危機。“要改良品種,開發(fā)副產(chǎn)品,實現(xiàn)一橘多用。”柯城區(qū)政協(xié)委員童偉強建議。
多年來,童偉強一直牽掛著衢橘。他通過發(fā)放300多份自制的問卷調(diào)查表、查閱資料、走訪橘農(nóng)等形式,深入調(diào)研,總結(jié)出衢橘種植的兩個不容樂觀的現(xiàn)狀。一是種植數(shù)量急劇下降,以曾經(jīng)盛產(chǎn)衢橘的航埠石梁地區(qū)為例,現(xiàn)在近半的農(nóng)戶家中已不再種植橘樹,30歲以下的年輕人甚至不知道衢橘。二是產(chǎn)品優(yōu)勢大大減弱,衢橘入菜、觀賞、制藥等功效只有極少數(shù)人知道。究其原因,主要是品質(zhì)無法滿足消費需求,經(jīng)濟產(chǎn)出無法達到橘農(nóng)期望,政策扶持也缺乏力度。
“要救救衢橘這一具有衢州傳統(tǒng)特色的果種。”童偉強呼吁,改良品種,提升衢橘的口感,利用雜交技術(shù)等培育出甜度高、化渣性強、籽少的優(yōu)良品種。同時,要注重一橘多用,利用科技創(chuàng)新,將原本高大的衢橘樹改良培育成盆栽植物,開發(fā)其景觀苗木的價值;積極發(fā)揮其藥用價值,利用橘皮(陳皮)這一味藥材,開發(fā)研制藥用產(chǎn)品。還應(yīng)發(fā)揮其佐料價值,充分利用橘皮去腥、增鮮的功效,制作成調(diào)味包、橘殼醬,擴大銷路。
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