據(jù)同心苑 3條生產(chǎn)線滿(mǎn)負(fù)荷生產(chǎn)
每天面條產(chǎn)量達(dá)110噸
抗疫情
食品保障少不了
一個(gè)個(gè)深夜
她輾轉(zhuǎn)反側(cè)
想方設(shè)法復(fù)工保供應(yīng)
她就是
衢州市政協(xié)委員
巨香食品有限公司總經(jīng)理
李香如
這幾天，巨香食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間里一片繁忙景象。巨香食品是衢州市第一批復(fù)工的企業(yè)之一，復(fù)工以來(lái)，企業(yè)訂單同比增加了20%。
“一個(gè)多月前，這里還是另一番模樣?！崩钕闳缯f(shuō)，2月10日正式復(fù)工前，她面對(duì)的是公司庫(kù)存耗完、生產(chǎn)人手嚴(yán)重不足、原料運(yùn)輸物流不暢等局面，原本過(guò)年期間預(yù)留的庫(kù)存，也提前發(fā)給了湖北等地的商超。
作為糧食應(yīng)急加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人，李香如深知糧食穩(wěn)定持續(xù)供應(yīng)對(duì)抗擊疫情的意義?！爱?dāng)時(shí)千頭萬(wàn)緒，有時(shí)晚上睡不著，給自己打氣，一定要想方設(shè)法保供應(yīng)、快復(fù)產(chǎn)！”
復(fù)工復(fù)產(chǎn)，工人不足是第一個(gè)難題。
大年初二，李香如就采購(gòu)了可供自家企業(yè)使用一個(gè)月以上的口罩、消毒水等物品，并要求員工每日在家測(cè)量體溫并及時(shí)報(bào)告。但隨著疫情發(fā)展，外地員工大多仍無(wú)法及時(shí)到崗。
“為了彌補(bǔ)人手不足，各種方法都用上了?！崩钕闳缯f(shuō)，最初，是讓本地的銷(xiāo)售人員、辦公室人員上陣頂崗；之后，鼓勵(lì)本地員工帶著熟悉情況的親朋好友入職，每介紹一名新人入職獎(jiǎng)勵(lì)400元補(bǔ)貼。同時(shí)，她還和其他企業(yè)“共享員工”。
隨著訂單的增加，人手上依舊捉襟見(jiàn)肘。當(dāng)時(shí)周邊縣市交通仍然不暢，李香如親自上陣，每天開(kāi)車(chē)去把健康的員工接出來(lái)。巨香食品開(kāi)工第一天，終于有一半生產(chǎn)人員到崗開(kāi)始工作。
人手慢慢充裕，產(chǎn)能逐步恢復(fù)，可原料不夠了。
巨香食品80%的原料來(lái)自山東省，疫情期間物流受到很大影響。一次，因?yàn)檫\(yùn)輸車(chē)輛是外地牌照，一批原料卡在高速口子下不來(lái)，李香如迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，配合衢州市各項(xiàng)防控要求并全力溝通，終于卸下了這批寶貴的原料。
為了不再出現(xiàn)類(lèi)似情況，李香如一方面加快尋找原料的步伐，與衢州本地的浙江中糧糧油有限公司聯(lián)系，及時(shí)得到了一批生產(chǎn)原料的供應(yīng)。另一方面，她在企業(yè)采取各種措施保證疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)“兩手硬”，比如在廠區(qū)開(kāi)辟大車(chē)單獨(dú)休息區(qū)、外地回來(lái)的駕駛員要求居家隔離等。
“民以食為天，無(wú)論形勢(shì)如何變化，糧食行業(yè)的需求一直在。”這一次疫情期間的生產(chǎn)經(jīng)歷，對(duì)李香如來(lái)說(shuō)是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇，她更加堅(jiān)定了在糧食行業(yè)深耕下去的信心?！敖衲?，我們要再上兩條生產(chǎn)線，爭(zhēng)取年產(chǎn)量達(dá)到10萬(wàn)噸?！?/span>
危中尋機(jī)，李香如還計(jì)劃在新增生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，加大企業(yè)智能化改造，讓產(chǎn)能得到更大幅度提升。
用戶(hù)登錄