據(jù)同心苑 嘬一口辣炒青螄
微苦中帶著回甘
品一碗清水魚湯
鮮味綿長
......
日前
衢州旅游學(xué)校
798文化創(chuàng)意苑
來了一群特殊的客人
面對美食
他們說了什么呢
“美食產(chǎn)業(yè)力量如何整合？”“縣城美食產(chǎn)業(yè)規(guī)劃怎么布局？“開化美食如何在外打響“錢江源味道”品牌。”……這群特殊的客人有開化縣委副書記、縣長毛獻(xiàn)明，縣政協(xié)主席余建華和政協(xié)委員、相關(guān)部門單位負(fù)責(zé)人、群眾代表等，他們圍坐一圈，圍繞“做強(qiáng)美食產(chǎn)業(yè)助推生態(tài)富民”主題，舉行“請你來協(xié)商”專題協(xié)商會，共話開化美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
吳德良委員說，開化美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展要進(jìn)一步完善工作機(jī)制，整合文旅、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管等相關(guān)部門單位力量，探索建立美食產(chǎn)業(yè)工作專班，做好美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織協(xié)調(diào)工作。
華美娟委員建議，要以旅游業(yè)帶動美食業(yè)、以美食吸引游客，讓開化旅游的美食文化內(nèi)涵更加直觀地呈現(xiàn)在廣大游客的面前，不斷拉近與游客的距離，提升游客對開化景區(qū)的旅游體驗。
李豫婷委員提出，要打造“四省邊際，食在開化”的美食品牌，不斷完善“從食材供應(yīng)、菜肴烹飪、美食體驗到宣傳推廣”為閉環(huán)的“錢江源味道”標(biāo)準(zhǔn)體系，立體塑造開化美食的特色IP。
“開化美食之所以味道好，其中關(guān)鍵因素是純天然、綠色、無污染的食材。”縣政協(xié)應(yīng)用型智庫成員劉陽雄說，開化美食得到消費者的認(rèn)可來之不易，要高度重視對開化地道菜種苗的科學(xué)選種，進(jìn)一步做好保護(hù)和開發(fā)利用。
相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對大家的意見建議予以現(xiàn)場回應(yīng)。
線下協(xié)商火熱，線上氛圍濃厚。此次活動還在浙政釘同步開展“群聊”，50多名委員“云端”交流，為助力開化美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展、扎實推動共同富裕貢獻(xiàn)更大的智慧和力量。
“這是一次高品質(zhì)的協(xié)商活動。委員們研究充分、思考深刻、建言精準(zhǔn)。”縣委副書記、縣長毛獻(xiàn)明說，相關(guān)部門要及時梳理整合委員們的意見建議，進(jìn)一步增強(qiáng)系統(tǒng)化、數(shù)字化、工業(yè)化思維，統(tǒng)籌工作機(jī)制，探索成立美食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、工作專班和智囊團(tuán)隊；進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳營銷和品牌管理，著力打響開化菜、“錢江源味道”品牌。
縣政協(xié)主席余建華表示，縣政協(xié)將充分發(fā)揮人民政協(xié)專門協(xié)商機(jī)構(gòu)作用，堅持建言資政和凝聚共識雙向發(fā)力，進(jìn)一步發(fā)揮“請你來協(xié)商”平臺的優(yōu)勢，為助力開化美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更大的智慧和力量。
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