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據(jù)浙江日報(bào) 之江兩岸的千年文脈里，青瓷的釉色流淌著唐風(fēng)宋韻，絲綢的經(jīng)緯織就出江南風(fēng)華，黃酒的醇香沉淀著歲月智慧，綠茶的芬芳氤氳著鐘靈毓秀……這些“民族文化的基因密碼”，正以新時(shí)代的創(chuàng)造性筆觸，續(xù)寫著“保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)”的動人篇章。

如何讓經(jīng)典產(chǎn)業(yè)“活起來”“強(qiáng)起來”“潮起來”？7月21日，省政協(xié)舉行專家協(xié)商會，圍繞“推動浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”展開熱烈討論，匯聚各方智慧。

科技為筆創(chuàng)新為墨

老產(chǎn)業(yè)迸發(fā)新動能

新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，如何把握市場需求，以科技創(chuàng)新賦能歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力，成為與會專家代表共同思考的一個(gè)問題。近年來，浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，涌現(xiàn)出一批可喜的成果：嵊州的陌桑高科年產(chǎn)10萬噸功能性蛋白質(zhì)纖維建設(shè)項(xiàng)目建成投產(chǎn)；紹興黃酒產(chǎn)業(yè)園一期工程生產(chǎn)區(qū)建成投產(chǎn)，黃酒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)智能化；年產(chǎn)萬噸畬藥健康產(chǎn)品綠色與數(shù)字化加工基地一期項(xiàng)目廠房投產(chǎn)運(yùn)行……

會稽山紹興酒股份有限公司副董事長傅祖康認(rèn)為，智能化生產(chǎn)已成趨勢，應(yīng)支持龍頭企業(yè)建設(shè)黃酒研究院，與高校共建釀造工程技術(shù)中心，推動成立國家級技能大師工作室、專家工作站和博士后工作站，并圍繞健康市場需求、功能微生物開發(fā)等核心方向進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)。

作為紫筍茶制作技藝、清飲煎茶法非遺代表性傳承人，湖州市政協(xié)委員張文華這些年一方面深耕唐茶文化課程以及演藝、游學(xué)體驗(yàn)類服務(wù)領(lǐng)域，另一方面與科研院校及龍頭茶企合作開展科技項(xiàng)目，不斷規(guī)范規(guī)?；a(chǎn)、豐富茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。她建議，應(yīng)通過技術(shù)創(chuàng)新，推動茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植、加工向現(xiàn)代化、智能化方向轉(zhuǎn)變；同時(shí)，逐步推廣新型高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無性系優(yōu)良茶樹品種，提高抗逆性和耐貯性，不斷提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

現(xiàn)場討論中，“產(chǎn)業(yè)科研開發(fā)”是許多專家、委員頻頻提及的關(guān)鍵詞。省政協(xié)委員、省非遺保護(hù)中心主任郭藝建議，盡快設(shè)立專項(xiàng)基金，加大對材料、工藝的攻關(guān)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，建立全產(chǎn)業(yè)鏈品控標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品的安全性和可控性。

在新科技、新產(chǎn)品層出不窮的當(dāng)下，越來越多的老品牌正以“老樹發(fā)新芽”的姿態(tài)，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入科創(chuàng)基因。省老字號企業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長丁惠敏建議，針對黃酒、絲綢、青瓷等產(chǎn)業(yè)，組建省級傳統(tǒng)工藝數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供共性技術(shù)支持；搭建老字號云上協(xié)同制造平臺，實(shí)現(xiàn)設(shè)備共享、訂單協(xié)同，降低中小企業(yè)數(shù)字化成本；探索元宇宙應(yīng)用場景，推動胡慶余堂、西泠印社等開發(fā)數(shù)字藏品、虛擬體驗(yàn)館，通過AR技術(shù)讓消費(fèi)者“云參與”老字號產(chǎn)品制作過程，拓展發(fā)展新賽道。

產(chǎn)教融合薪火相傳

師帶徒碰撞新火花

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開人才，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)亦是如此。在浙江，一批工藝美術(shù)大師和非遺傳承人，以精湛的技藝守護(hù)著歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而，不少行業(yè)還是存在人才短缺、傳承斷層，致使發(fā)展受限的情況。

浙江中醫(yī)藥大學(xué)浙江中醫(yī)藥文化研究院副編審張卓文認(rèn)為，要加強(qiáng)中醫(yī)藥人才培養(yǎng)，破解傳承斷層。她建議，應(yīng)創(chuàng)新“院校教育+師承教育+臨床實(shí)踐”相結(jié)合的人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)既懂中醫(yī)藥理論又懂現(xiàn)代科技的復(fù)合型人才；同時(shí)，完善人才激勵機(jī)制，吸引更多年輕人學(xué)習(xí)中醫(yī)藥。

如何讓年輕人引得來、留得住，更好地將千年技藝薪火相傳，是中國工藝美術(shù)大師、青田石雕省非遺代表性傳承人徐偉軍多年來思考的命題。他建議，在持續(xù)推進(jìn)傳統(tǒng)“師帶徒”的同時(shí)，應(yīng)建立新型師徒關(guān)系，支持專業(yè)對口的高職院校畢業(yè)生、青年人才與大師結(jié)對；深化校企合作與在職培訓(xùn)模式，搭建校企培養(yǎng)和輸送具備工藝美術(shù)實(shí)用技能人才的橋梁。

去年出臺的《浙江省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高水平傳承高質(zhì)量發(fā)展若干政策舉措》明確提出，要加強(qiáng)人才的分級分類培養(yǎng)，為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展提供源頭支持。龍泉市政協(xié)委員、省工藝美術(shù)大師支持建議，設(shè)立“青瓷傳承專項(xiàng)基金”資助青年學(xué)徒，吸引青年人入行，夯實(shí)傳承基礎(chǔ)，并在中小學(xué)設(shè)置龍泉青瓷特色教學(xué)內(nèi)容，打造階梯式技藝傳承人培養(yǎng)生態(tài)。

建立高等學(xué)校與歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)“1+1”對接賦能機(jī)制，確保每個(gè)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)至少有1所高校對接賦能，推動“產(chǎn)業(yè)+高?！眳f(xié)同發(fā)展。作為我省第一所本科層次職業(yè)學(xué)校，也是木雕、根雕兩個(gè)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的“1+1”對接高校，浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)充分發(fā)揮扎根縣域、專產(chǎn)精準(zhǔn)耦合的辦學(xué)優(yōu)勢，賦能歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高水平傳承高質(zhì)量發(fā)展。參加協(xié)商會的該校卜月華校長建議，穩(wěn)步擴(kuò)大“3+4”中本一體化規(guī)模，提升本地優(yōu)質(zhì)生源就讀比例，探索專業(yè)碩士研究生自主培養(yǎng)試點(diǎn)，提高人才培養(yǎng)層次；同時(shí)，引進(jìn)非遺代表性傳承人開設(shè)非遺工坊和技能大師工作室，制定深化產(chǎn)教融合的專項(xiàng)政策，不斷優(yōu)化產(chǎn)教融合機(jī)制，構(gòu)筑起多維度、多層次的人才培育體系，為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展源源不斷注入人才動力。

品牌聚勢生態(tài)多元

老字號揚(yáng)帆新藍(lán)海

過去一年，浙江累計(jì)培育歷史經(jīng)典類老字號品牌246個(gè)，其中“中華老字號”54個(gè)、“浙江老字號”192個(gè)；6家企業(yè)入選“2024百年老字號100強(qiáng)”；“西湖龍井”品牌價(jià)值穩(wěn)居全國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜首……

這些年來，歷久彌新的老品牌如同錢塘潮涌，不斷激蕩出清越昂揚(yáng)的時(shí)代回響。在杭州萬事利絲綢文化股份有限公司副總經(jīng)理、浙江理工大學(xué)產(chǎn)業(yè)教授馬廷方看來，絲綢僅作為服裝材料的附加值極低，但其產(chǎn)業(yè)鏈跨多個(gè)學(xué)科，應(yīng)大力扶持與醫(yī)學(xué)相關(guān)交叉學(xué)科的聯(lián)動，推動桑、蠶、蛹、絲蛋白在生命健康領(lǐng)域的科研，以及向生物材料、生命健康等高價(jià)值行業(yè)方向的轉(zhuǎn)型升級，以此不斷提升絲綢產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

從茶葉到絲綢，從青瓷到中藥，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)正從浙江塊狀經(jīng)濟(jì)的沃土中得到滋養(yǎng)。如何把我省塊狀經(jīng)濟(jì)打造成為“新歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，是我省實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕目標(biāo)的關(guān)鍵。省政協(xié)委員、浙江傳媒學(xué)院國際文化傳播學(xué)院院長戴運(yùn)財(cái)建議，要進(jìn)一步厚植塊狀特色產(chǎn)業(yè)文化底蘊(yùn)，通過塊狀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)升級，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造提升，不斷催生諸暨襪藝、云和木玩這樣的“新經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，真正實(shí)現(xiàn)從“地方特色”到“世界經(jīng)典”的跨越。

站在謀劃“十五五”規(guī)劃的新起點(diǎn)，浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)正摩拳擦掌，以更自信的姿態(tài)揚(yáng)帆出海?！吧健辫F皮楓斗創(chuàng)始人俞巧仙提出，圍繞中藥出海實(shí)施“五個(gè)一”——出版一套多語種學(xué)術(shù)叢書，建設(shè)一個(gè)數(shù)字圖書館，推出一系列短視頻，打造一個(gè)中醫(yī)藥文化地標(biāo)，建立一套中醫(yī)藥出海工作機(jī)制，真正讓浙江中醫(yī)藥成為世界認(rèn)知中國的“文化金名片”。

對眾多浙江的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)來說，拓展省外、海外的市場新藍(lán)海，亦是一次產(chǎn)業(yè)升級的戰(zhàn)略機(jī)遇。中國國際茶文化研究會副會長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛建議，深耕“一帶一路”共建國家的新興市場，開專場推介、設(shè)海外茶倉、建常態(tài)合作；以標(biāo)準(zhǔn)化破局，制定符合相關(guān)國家和地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的種植加工規(guī)范，突破高端市場技術(shù)壁壘；同時(shí)，打造“浙江茶葉跨境電商專區(qū)”，給予相關(guān)模式物流補(bǔ)貼與通關(guān)便利等。

千年匠心，今朝蝶變。浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)正在守正創(chuàng)新中續(xù)寫全新的時(shí)代華章。從之江兩岸到世界舞臺，這些承載文明基因的產(chǎn)業(yè)瑰寶，必將綻放更璀璨的光芒，為高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)注入源源不斷的文化動能。